待ちに待った、無花果のコンフィチュール!!

  • author: master
  • 2006.06.06 Tuesday

八百屋にイチジクがもう並んでました。
熟れ過ぎてて12個250円と激安だったので
帰ってきて、つまみつつコンフィチュールを作る。

友人がイチジクのジャムがおいしかったと書いていたので
もう待ってましたよ!!おいしいー。
もともと果実がねっとり系なのでうまくいくと思っていましたが
甘くてねっとりしててパンチ効いててグッドです。
カスピ海ヨーグルトとも合うんだなあ、これが。

レモンを入れなかったので
出来たてのピンク色ではなくなったのが残念ですが
味はばっちりなので良しとします。

この記事に対するトラックバック

この記事のトラックバックURL

この記事に対するコメント

おいしそう!
キプロスに戻ったら作ろうかしら。イチジクの木がいっぱい生えてるんよ。

  • 投稿者: Oranda
  • 2006/06/08 6:03 PM

orandaさん

キプロス転勤は本決まり?
今度こそ行っちゃうよ、イチジクの季節がいいな。
でもそんなにあるならコンポートにもドライにもしたい!!

  • 投稿者: master
  • 2006/06/08 11:16 PM

根回しの早いクリは、もう異動日も確定。来年4月3日にキプロスに引っ越します。
DNAが一緒のクリパパは「じゃ、5月ごろ行くよ」と仮予約済み。まだ荷物ほどいてる頃かもしれないのに。。。
むこう3,4年は行きますんで、ぜひ遊びに来てくだされ。

  • 投稿者: Oranda
  • 2006/06/09 3:10 AM

Orandaさん

うーん、クリスファミリーの調整力恐るべし。
5月じゃもう暑そうだねえ。
真夏はチョー暑そうな写真拝見したので避けたいし。
3.4年の間にはいくけんね。

  • 投稿者: master
  • 2006/06/09 11:00 AM

コメントする

ページトップへ戻る▲