竹筒ごはん、美味

  • author: master
  • 2020.02.07 Friday



ハノイから3時間ほどバスに乗って行ったマイチャウって町より村が
気にい入りました。

私が子供のころのおばあちゃんちとすごく似ている。
たんぼと山に囲まれたただの田舎.......
そんな村の高床式の宿(ホームステイと言ってたね)は
床の板の間から下が見えるんだけど
音も丸聞こえなんだけど
とっても幸せな気分で朝を迎えられました。

隣の村にある竹の筒にもち米いれて蒸したごはんは
もちもちしてて美味!!
竹を剥きながら食べます。
日持ちもするようで
昔は旅のお供だったんだろうなあ.....
いくらでも食べられると毎日買ってお昼ご飯にしてました。

また訪れたい村です。
変わって欲しくないけどベトナムの急激な成長を
見ていると難しいんだろうなあと思った。



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